Корейка с пивным соусом
![Корейка с пивным соусом Корейка с пивным соусом](/upload/resize_cache/iblock/1f5/480_960_1/54d9a91b6b361_crop.jpg?w=big)
2575
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23101 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/619/xkpbcidddfcvah cniicuayazsy.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/619/xkpbcidddfcvah cniicuayazsy.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- корейка свиная1килограмм
- мясной бульон1литр
- пиво темное2стакана
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- маслины50граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Корейку нарежьте порционными кусками, залейте бульоном и варите до готовности.
Для соуса муку спассеруйте на масле, влейте пиво, варите 10 минут. Добавьте маслины, нарезанные колечками, и проварите соус еще 5 минут.
При подаче мясо выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют