Корейка на кости
4431
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 24.06.2022
- Калорийность: Высокая
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мясо порезать на стейки. Приготовить маринад: смешать хорошо перемешать кетчуп, специи и соль. - 2
Каждый стейк обильно смазать с обеих сторон маринадом и оставить мариноваться на около 3 часов. - 3
Разогреть сковороду и выложить стейки, обжарить мясо с одной стороны до румяной корочки на среднем огне, перевернуть на другую сторону. - 4
Чтобы корейка получилась сочной и нежной - добавить 100-120 гр. воды, накрыть сковородку крышкой и убавить огонь до минимума. Припустить стейки 15-20 минут. Снять крышку, добавить огня и выпарить оставшуюся жидкость. Обжарить мясо с обеих сторон до аппетитной, румяной корочки, переворачивая с одной стороны на другую. - 5
Более наглядно и подробно - смотрите видео
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Учите матчасть, читайте, смотрите видео профессионалов, идите кулинарные на курсы, отправляйтесь в гастротуры!
Вообщем получайте знания и развивайтесь!
Столько технологических и общих ошибок!
Жуть!
Не вкусно, не красиво! Презентация блюда, подача, карвинг. Вам знакомы такие термины?
Даже, как у любителя у вас низкий уровень!
Извините, но вас просто слишком много на канале и слишком удручающе НЕ прекрасно!
Успехов!