Курица под апельсиновым соусом
Купить фото на фотобанке
7686
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1041 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курицапо вкусу
- апельсины1штука
- лимоны1штука
- лук репчатый1штука
- йогурт3ст. ложки
- чай1ч. ложка
- сольпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- цедра апельсинапо вкусу
- масло сливочноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Соедините сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавьте 1 чайную ложку красного перца, 1/5 чайной ложки соли, полчайной ложки тертого чеснока и мелко нарезанный лук. Залейте этой смесью куриные грудки и поставьте их в холодильник на 1 час.
Куриные грудки выложите на сито, когда стечет маринад, обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Влейте в сковороду маринад и тушите грудки на слабом нагреве 20 минут.
Добавьте в йогурт 2 столовые ложки апельсиновой цедры и соедините с курицей, продолжая тушение в течение 1 минуты.
Подавайте курицу вместе с соусом, в котором она тушилась. На гарнир используйте отварной рис с шафраном, отварную капусту, фасоль, морковь.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
15 февраля 2009
просто улетно получилось!! Мой мужщинка был в захвати ))) офигенное мясо!!
0
-1
11 августа 2009
Надо попробовать ! Вроде все доступно и легко.
+1
0
01 октября 2009
Вкус очень интересный получился, но, я думаю, нужно меньше лимона!
+1
0
24 января 2010
оооченя вкусно получилось! вся родня оценила)
+1
0
20 февраля 2010
и цедры поменьше, а так супер.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
