Калекукко (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Финская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 27041 (Пироги)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Из муки, нарезанного кусочками масла, воды и соли замесите тесто, разделите его на 2 части и выдержите 10 минут.
- 2Для начинки лук мелко порубите.
- 3Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- 4Филе рыбы, вареные яйца и шпик мелко нарежьте.
- 5Лук смешайте с рыбой, яйцами и шпиком, посолите, поперчите.
- 6Тесто раскатайте в два пласта. Один пласт уложите на смазанный маслом противень, сверху выложите начинку, разровняйте ее.
- 7Накройте вторым пластом и защипните края теста.
- 8Пирог наколите в нескольких местах вилкой, смажьте яйцом и выпекайте 40 минут при 230 °С.
- 9Готовый пирог смажьте растопленным сливочным маслом, накройте полотенцем и оставьте на несколько минут. Подавайте горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 апреля 2015
как во-время я нашла рецепт - с утра хочется пирогов с рыбой !!!
+1
0