Горящая корона из ребер

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Взять полоску ребер (выбрать наиболее ровную без скошенного края). Замочить на 2-4 часа в соевом соусе (можно на ночь).

Смешать мед, горчицу и кетчуп, добавить чуть черного перца и густо обмазать ребра. Завернуть в фольгу и запекать около 2,5 часов.

Выложить на блюдо поверх картофеля или риса в виде короны, закрепить край ниткой.

На косточки, которые оголятся в процессе запекания, можно насадить помидорчики маленькие, в середину короны поставить яблоко с вырезанной серединой, налить внутрь яблока ром или спирт.

Перед подачей поджечь.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»