Баранина запеченная "Королевская корона"
Купить фото на фотобанке
7874
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 8035 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина3килограмма
- помидоры2штуки
- перец сладкий1штука
- картофель5штук
- морковь1штука
- зелень укропа100граммов
- зелень петрушки100граммов
- базилик1пучок
- листья зеленого салата300граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- специипо вкусу
- масло растительное2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Баранину маринуйте в лимонном соке со специями и растительным маслом в течение 3 часов. Сделайте из ребер «корону» и запеките в духовке.
Подайте на листьях салата с припущенными морковью, сладким перцем, помидорами, «грибками» из запеченного картофеля, зеленью укропа, петрушки и листьями базилика. Оформите «бусами» из смородины, дольками апельсина, ягодами винограда.
Автор рецепта:
Осипов Иван, Саха-Якутия. Повар V разряда. Место работы: ресторан «Тагын Дархан», повар.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
09 января 2014
очень красиво!!! сделаю и удивлю соседок!
+5
0
17 октября 2014
а чем фото отличается от королевской короны?
+4
0
17 октября 2014
Шикарная работа! Браво!!!!!
+5
0
17 октября 2014
Такую красоту жалко разрушить!
+5
0
19 октября 2014
Да.... шикарно! Браво!!!!
+4
0
 |  |  |  |  |
