Шампанское с фруктами
Купить фото на фотобанке
4666
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28750 (Февраль, 2007)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- белок яичный взбитый - 1 шт.
сахар - 25 г
краситель пищевой зеленый - 2-3 капли
киви - 2 шт.
дыня (небольшая) - 1 шт.
яблоки зеленые - 4 шт.
виноград зеленый - 225 г
шампанское белое - 300-450 мл
мята - несколько веточек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Налейте в тарелку взбитый белок и обмакните в него края 4 высоких бокалов.
2. В другую тарелку насыпьте сахар, добавьте пищевого красителя, перемешайте и опустите в смесь смоченные в белке края бокалов (получится ободок шириной около 1 см).
3. Очистите киви, нарежьте кружочками, а кружочки — треугольниками. Разрежьте дыню пополам, удалите семена, выньте мякоть специальным круглым ножом или чайной ложкой. Разрежьте яблоки пополам и вырежьте из мякоти шарики. Удалите из винограда косточки (при желании). Положите фрукты в бокалы.
4. Налейте в бокалы шампанское, украсьте десерт мятой и подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют