Цыплята с фруктами
![Цыплята с фруктами Цыплята с фруктами](/upload/iblock/7ae/tsyplyata_s_fruktami.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 10.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20942 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/7a3/iiqktjen.png)
![](/upload/iblock/922/qdpoijaxcodcrbyclz hfxohc mirwbrorkoozipej.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/7a3/iiqktjen.png)
![](/upload/iblock/922/qdpoijaxcodcrbyclz hfxohc mirwbrorkoozipej.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- цыпленок300-400граммов
- изюм без косточек50граммов
- чернослив без косточек50граммов
- лук репчатый1/2головки
- масло топленое1ст. ложка
- сметана2ст. ложки
- кинза1/2пучка
- масло растительное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Цыпленка нарубите кусочками, посолите, поперчите, смажьте сметаной и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета.
К жареному цыпленку добавьте обжаренный лук, изюм и чернослив, влейте немного воды и тушите на слабом огне под крышкой 15–20 минут, при необходимости подливая воду. За 3–4 минуты до готовности добавьте рубленую кинзу.
Подавайте цыпленка вместе с фруктами и образовавшемся при тушении соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют