Цыплята с фруктами
Купить фото на фотобанке
4638
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 10.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20942 (Грузинская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок300-400граммов
- изюм без косточек50граммов
- чернослив без косточек50граммов
- лук репчатый1/2головки
- масло топленое1ст. ложка
- сметана2ст. ложки
- кинза1/2пучка
- масло растительное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Цыпленка нарубите кусочками, посолите, поперчите, смажьте сметаной и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета.
К жареному цыпленку добавьте обжаренный лук, изюм и чернослив, влейте немного воды и тушите на слабом огне под крышкой 15–20 минут, при необходимости подливая воду. За 3–4 минуты до готовности добавьте рубленую кинзу.
Подавайте цыпленка вместе с фруктами и образовавшемся при тушении соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
