Цыплята плакия
Купить фото на фотобанке
5176
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1747 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок800граммов
- масло растительное80граммов
- лук репчатый200граммов
- морковь200граммов
- помидоры250граммов
- чеснок20граммов
- бульонпо вкусу
- лимоны1штука
- мука пшеничная10граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для приготовления томатного маринада нашинкованные морковь, помидоры и лук спассеруйте на части масла, добавьте подсушенную муку, разведенную частью бульона, перец, тертый чеснок, оставшийся бульон и проварите до загустения.
Цыплят обработайте, разрубите на куски (по 2–3 куска на порцию), обжарьте, уложите на смазанную маслом сковороду, залейте маринадом и тушите в духовке.
Готовых цыплят посыпьте измельченной зеленью, оформите ломтиками лимона. Подавайте с салатом из свежих помидоров и огурцов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 января 2015
Интересно! Первый раз слышу такое название.
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
