Цыплята на шампурах
![Цыплята на шампурах Цыплята на шампурах](/upload/resize_cache/iblock/3b9/480_960_1/541a8868e30f4_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 22869 (Пикник)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/a77/kphfklymocnmvlra.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/ddd/ctpfrovndk-bcuacsztwmmk.png)
![](/upload/iblock/260/qwthhbfthvem1.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/a77/kphfklymocnmvlra.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/ddd/ctpfrovndk-bcuacsztwmmk.png)
![](/upload/iblock/260/qwthhbfthvem1.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- цыпленок6штук
- эстрагон6веточек
- масло растительное3-4ст. ложки
- хмели-сунели2ст. ложки
- кетчуп1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Цыплят натрите изнутри и снаружи солью и перцем, в брюшко вложите по веточке эстрагона.
Для маринада смешайте кетчуп с маслом и хмели-сунели.
Смажьте тушки цыплят маринадом и выдержите на холоде 30–40 минут.
Подготовленных цыплят насадите на шампуры и обжаривайте на гриле 1 час, постоянно переворачивая и смазывая маринадом.
Подавайте со свежими овощами и кинзой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют