Торт «Клубничка» (2)

- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 931 (Волшебство мировой кулинарии)
Ингредиенты:












- мука пшеничная200граммов
- маргарин2/3пачки
- масло сливочное1/2пачки
- молоко сгущенное1/3банки
- яйца3штуки
- сахар1/2стакана
- орехи грецкие рубленые1/2стакана
- какао1ст. ложка
- сахар ванильныйпо вкусу
- желе клубничное1пакетик
- шоколад молочный1/2плитки
- клубника10-12банок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
Для приготовления пресного теста охлажденный маргарин перетрите со 120 г муки до образования крошки. Добавьте 1 яичный белок и замесите тесто. Охлаждайте 20 минут.
Для бисквитного теста оставшиеся яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены. Перемешайте с 50 г муки и какао.
Пресное тесто раскатайте в тонкую лепешку, выложите в смазанную маргарином форму, посыпьте орехами, сверху выложите бисквитное тесто. Выпекайте при 200 °С до тех пор, пока бисквит не будет пружинить при нажатии. Охладите.
Для приготовления крема взбейте масло, сгущенное молоко, ванильный сахар до однородной консистенции. Приготовьте желе в соответствии с рекомендациями на упаковке.
На выпеченный полуфабрикат нанесите слой приготовленного масляного крема, разложите разрезанную пополам клубнику. В 2–3 приема залейте приготовленным желе, охлаждая каждый слой до застудневания. На застывшее желе нанесите рисунок растопленным шоколадом. Охладите.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Тем не менее, все равно было вкусно. В следующий раз попробую немного доработать рецепт...