Шашлычки с грибами
![Шашлычки с грибами Шашлычки с грибами](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2843
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 21.09.2007
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29937 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудки индейки (филе) - 400 г
шампиньоны - 200 г
розмарин - 2 веточки
перец молотый , соль
крупа кукурузная - 100 г
бульон - 600 мл
растительное масло - 1 ст. ложка
помидоры - 4 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Грибы вымыть и почистить.
Мясо, грибы, веточки розмарина нанизать на шпажки и посыпать специями.
Кукурузную крупу залить кипящим бульоном, перемешать и дать набухнуть.
Шашлычки обжарить в растительном масле. Помидоры, очистив от кожицы и семян, нарезать кубиками.
Кукурузную кашу заправить маслом сливочным и помидорами. Посолить, поперчить и подать вместе с шашлыками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют