Филе шпигованное в вине
![Филе шпигованное в вине Филе шпигованное в вине](/upload/iblock/670/im30_22539.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22539 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/883/xpqvsmyrvregie lwdipzhygykqkzog.png)
![](/upload/iblock/0a6/lvogvpzn rszxriiseuxlmpac.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/883/xpqvsmyrvregie lwdipzhygykqkzog.png)
![](/upload/iblock/0a6/lvogvpzn rszxriiseuxlmpac.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- вырезка говядины1килограмм
- вино столовое1/2стакана
- чеснок6зубчиков
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
1. Целый кусок вырезки нашпигуйте чесноком, посыпьте солью и жарьте в духовке.
2. Через 15 минут после начала жаренья влейте подогретое вино. Продолжайте жарить, периодически поливая мясо вином и образовавшимся сочком. Филе жарьте непосредственно перед подачей.
3. Подавайте филе, разрезав на порции, полив сочком и оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
20 августа 2014
супер
0
0