Шпигованное филе говядины в вине
![Шпигованное филе говядины в вине Шпигованное филе говядины в вине](/upload/iblock/cce/im30_3773.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3773 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0a6/lvogvpzn rszxriiseuxlmpac.png)
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0a6/lvogvpzn rszxriiseuxlmpac.png)
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- чеснок6зубчиков
- вино столовое1/2стакана
- говядина1килограмм
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Целый кусок вырезки нашпиговать чесноком, посыпать солью и поставить в разогретую духовку. Через 15 минут влить подогретое вино и запекать мясо до готовности, периодически поливая вином и выделившимся сочком.
Подавать филе горячим, нарезав ломтиками и полив образовавшимся при запекании сочком. Гарнировать жареным картофелем, маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
18 июня 2014
какая температура духовки?
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/6fe/60_60_2/logo.jpg)
18 июня 2014 ответ на Гость
Гость, запекать желательно при температуре 180 С. Приятного аппетита!
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
20 августа 2014
вкусно
+1
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
07 января 2015
красиво! гостей пора звать))
+1
0