Зразы картофельные с мидиями (3)
Купить фото на фотобанке
2588
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17145 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное50граммов
- мидии250граммов
- лук репчатый1головка
- яйца вареные2штуки
- масло оливковое50граммов
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- сухари панировочные50граммов
- яйца2штуки
- картофель1килограмм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начинки припущенных до готовности мидий, пропустите через мясорубку и обжарьте с мелко нарезанным луком. Добавьте рубленые яйца, зелень, посолите, поперчите и перемешайте.
Картофель отварите, протрите горячим, введите яйца, посолите и взбейте.
Из картофельной массы сформуйте небольшие лепешки. На середину каждой уложите начинку из мидий, придайте изделиям форму зраз, после чего запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле. Доведите до готовности в духовке.
При подаче зразы уложите на блюдо, полейте маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
