Зразы картофельные с овощами
![Зразы картофельные с овощами Зразы картофельные с овощами](/upload/iblock/1d9/im30_37711.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 26.08.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37711 (Кулинарная книга экономной хозяйки)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/7f2/kykzihfy onepkmcxduotiw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/7f2/kykzihfy onepkmcxduotiw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- картофель4штуки
- масло растительное3ст. ложки
- яйца1штука
- лук репчатый1/2головки
- морковь1/2штуки
- масло растительное2ст. ложки
- сухари панировочные3ст. ложки
- соус грибной1стакан
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Картофель отварите, обсушите и протрите горячим. Добавьте яйцо, соль и хорошо перемешайте до однородной массы.
Для начинки лук и морковь нарежьте соломкой и спассируйте на масле. Посолите и перемешайте.
Из картофельной массы сформуйте лепешки по 1-2 шт. на порцию. На середину лепешки положите начинку, соедините её края, так, чтобы начинка была внутри изделия.
Панируйте в сухарях и обжарьте до золотистого цвета.
При подаче полейте соусом и оформите листиками петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/542/60_60_2/00257365_P.jpg)
02 марта 2012
А такое сочетание, правда, вкусно? Не сладковата ли начинка?
+5
0