Зразы картофельные с овощами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Картофель отварите, обсушите и протрите горячим. Добавьте яйцо, соль и хорошо перемешайте до однородной массы.

Для начинки лук и морковь нарежьте соломкой и спассируйте на масле. Посолите и перемешайте.

Из картофельной массы сформуйте лепешки по 1-2 шт. на порцию. На середину лепешки положите начинку, соедините её края, так, чтобы начинка была внутри изделия.

Панируйте в сухарях и обжарьте до золотистого цвета.

При подаче полейте соусом и оформите листиками петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»