Зразы картофельные с мидиями (2)
Купить фото на фотобанке
2932
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14529 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло сливочное50граммов
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- яйца2штуки
- лук репчатый100граммов
- мидии250граммов
- сухари панировочные100граммов
- яйца5штук
- масло сливочное50граммов
- картофель1килограмм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для фарша припущенных мидий пропустите через мясорубку и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте рубленые вареные яйца, перец, соль, измельченную зелень и перемешайте.
Картофель сварите, протрите горячим, введите яйца.
Из полученной массы сформуйте лепешки. На середину каждой положите фарш из мидий, придайте изделиям форму зраз, запанируйте в сухарях, обжарьте на сливочном масле, затем прогрейте в духовке.
При подаче зразы выложите на блюдо, полейте растопленным маслом или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
