Картофельные зразы с фаршем / Картопляники

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1.Предварительно отваренный и протертый в пюре картофель смешать с яйцами, молоком и мукой, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

2.Лук мелко нашинковать.

3.Затем лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и обжаривать ещё 15 минут.

4.Из картофельного теста сформировать лепешки, выложить на них мясную начинку, края лепешки соединить и придать картопляникам форму пирожков.

5.Обвалять картопляники в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

6.Готовые картопляники подавать со сметаной.

         

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Картофельные зразы с фаршем картопляники зразы

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»