Картофельные зразы с грибами
![Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами](/upload/iblock/211/im30_37775.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 12.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37775 (Картофель)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
- картофель800граммов
- яйца1штука
- грибы500граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное4ст. ложки
- сухари панировочные200граммов
- морковь1штука
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- яйца вареные2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Грибы нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.
- 2Лук порубите, обжарьте на масле, добавьте нарезанную кубиками морковь, жарьте 5 минут.
- 3Вареные яйца порубите и перемешайте с зеленью, грибами, луком и морковью.
- 4Картофель отварите и горячим разомните толкушкой или измельчите блендером.
- 5К картофелю добавьте яйцо и хорошо перемешайте, чтобы получилась мягкая масса.
- 6Разделите картофельную массу на 16 кусочков и сформуйте из них лепешки.
- 7В центр каждой лепешки выложите грибной фарш.
- 8Края лепешек соедините, закрывая фарш, и придайте зразам форму кирпичика.
- 9Запанируйте зразы в сухарях и обжарьте на масле до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/542/60_60_2/00257365_P.jpg)
02 марта 2012
Вкусно выглядит! Только по-моему, морковку не обязательно добавлять в начинку. Без морковки даже лучше)
+12
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/492/60_60_2/7850215.jpg)
07 апреля 2012
Отличный рецепт! Сделала к обеду.
+9
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/9a1/60_60_2/527a9321901a9.jpg)
20 ноября 2013
БЫСТРО И ВКУСНО
+9
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
06 августа 2014
спасибо за рецепт!
+6
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
10 сентября 2014
мне нравится
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
08 января 2015
Прекрасный рецепт
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
15 июля 2015
Как аппетитно выглядит
+3
0