Курица пикантная

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле.
• 2
  Орехи соедините с грибами, пропустите через мясорубку, добавьте гвоздику, посолите, поперчите, перемешайте.
• 3
  Кожу курицы со стороны брюшка подрежьте, приподнимите, аккуратно введите фарш и распределите его по поверхности курицы под кожей.
  
  Курицу натрите снаружи и изнутри
  
  солью и перцем, выложите на смазанный маслом противень и жарьте в духовке сначала при 250 °С, затем при 170 °С доведите до готовности.
  
  Готовую курицу остудите и нарежьте
  
  на порции. Гарнируйте свежими овощами.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»