Мясной рулет с тыквой и сыром
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3678 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сухари панировочные - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ч. ложка
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
вода - 125 г
булка черствая - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
тыква - 300 г
фарш мясной - 500 г
зелень рубленая - 8 ст. ложек
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Фарш соедините с замоченной в воде и отжатой булкой, мелко нарезанным луком и пропустите через мясорубку, добавьте воду, яйцо, специи и взбейте.
Уложите половину фарша в смазанную маслом форму, разложите часть сырных ломтиков, посыпьте частью зелени и положите брусочки тыквы. Снова положите зелень, сыр и закройте оставшимся фаршем. Посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запекайте в духовке при 200 °С 30–40 минут.
Подайте со свежими овощами, кетчупом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют