Лимонный торт (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 19.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37493 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корж бисквитный1штука
- лимоны6штук
- яйца6штук
- йогурт сливочный600граммов
- миндаль75граммов
- желатин12граммов
- сахар10ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Половину лимонов нарежьте ломтиками.
- 2Отварите ломтики в 250 мл воды до прозрачности. Отвар процедите и доведите до кипения с 2 столовыми ложками сахара. Положите в него отваренные ломтики лимонов и оставьте на ночь.
- 3Снимите цедру с 2 лимонов, натрите на терке, оставьте немного для оформления. Из лимонов выжмите сок.
- 4Желатин замочите в холодной кипяченой воде (1:6) до набухания крупинок. Распустите его на водяной бане.
Желтки взбейте с 2 столовыми ложками сахара. Добавьте тертую цедру, лимонный сок и йогурт. Введите в желтковую смесь желатин и поставьте в холодильник. - 5В охлажденную массу введите взбитые белки с 6 столовыми ложками сахара и ломтики лимона из сиропа.
Бисквит положите в разъемную форму для торта. Выложите крем на бисквит и разровняйте его. Поставьте торт на 2 часа в холодильник, затем снимите кольцо.
Оформите торт миндалем и дольками лимона. Бока торта также оформите ломтиками лимона или обсыпьте тертой лимонной цедрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 апреля 2011
Непонятно сколько сахара нужно?
+8
0
25 сентября 2012
Татьяна, полтора стакана самое то!)
+7
0
28 апреля 2013
сколько сахара вавше ложить
+6
0
28 апреля 2013
Всего 10 столовых ложек сахара.
+5
0
02 июля 2014
отличный рецепт
+4
0
06 октября 2014
Отличный торт!
+3
0
17 февраля 2015
Обожаю лимонные торты!
0
0