Яблочная плетенка (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 31.08.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 25489 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное400граммов
- яблоки500граммов
- мед1ст. ложка
- орехи грецкие рубленые1ст. ложка
- цукаты1ст. ложка
- яичные белки1штука
- пудра сахарная3ст. ложки
- ликер апельсиновый1ст. ложка
- конфитюр2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Тесто раскатайте в пласт и нарежьте прямоугольниками (22×30 см).
Яблоки очистите, нарежьте тонкими
дольками, добавьте мед, измельченные орехи и цукаты, перемешайте. - 2Выложите яблочную массу на середину пласта теста, оставив свободными края, которые смажьте белком.
- 3Сделайте на тесте поперечные надрезы от центра к краям на расстоянии 1 см друг от друга и переплетите получившиеся полоски над начинкой.
Выпекайте плетенку 20–25 минут
при 200 °С.
Для глазури смешайте сахарную пудру и ликер, прогрейте. Готовую плетенку смажьте конфитюром, а затем сахарной глазурью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 сентября 2013
Так просто оказывается )
+7
0
12 июля 2015
ВКУСНЕНЬКО ВКУСНЕНЬКО
+2
0