Салат "Тунец под шубой"

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Вскрываем банку с тунцом, сливаем масло(я брала тунца для салата, очень удобно, вскрыл, слил масло и размял, не надо косточки доставать), достать все кости, размять вилкой.
• 2
  Морковь и яйца отварить. Морковь я брала не очень большие, поэтому 2 штучки. Остужаем все и очищаем. Белки и желтки разделяем. Белки , морковь и сыр натираем на крупной терке,желтки на мелкой.
  На блюдо выкладываем натертые белки, слегка спрессовывая их. Можно посолить.
• 3
  Поверх белков выкладываем тунца. Покрываем слоем майонеза. Огурцы натираем на крупной терке и кладем в дуршлак, даем полежать там минут 20, чтоб стек лишний сок, иначе салат будет в нем "тонуть".
• 4
  Следующим слоем выкладываем огурцы.Солим.
  Поверх выкладываем натертую морковь. Опять же слегка солим, покрываем майонезом.
• 5
  Посыпаем сыром, слегка смазываем майонезом и посыпаем натертым желтком.
• 6
  Не смотря на такой набор ингредиентов салат получается очень нежным и не очень сытным))
салат тунец праздник

← Вернуться к рецептам «Салаты с морепродуктами»