Закусочный торт с печенкой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Мясные продукты нарежьте кубиками и обжарьте на части растительного масла.
  
  Коренья и лук нарежьте кубиками и обжарьте на оставшемся растительном масле.
  
  Мясные продукты смешайте с обжаренными овощами, подлейте немного воды, посолите, поперчите и тушите до готовности.
  
  Охладите, дважды пропустите через мясорубку и прогрейте, помешивая, 5 минут.
• 2
  Хлеб, удалив корки, разрежьте на 2–3 тонких пласта, смажьте их приготовленной массой и уложите друг на друга. Верхний пласт и боковую поверхность торта смажьте частью сливочного масла.
• 3
  Желтки с оставшимся сливочным маслом взбейте в пышную массу. Полученную смесь выложите в кондитерский мешок и нанесите рисунок на поверхность торта.
  
  Боковую поверхность торта оформите ломтиками соленого огурца, рублеными яичными белками, зеленью. Торт оформите фигурно нарезанным сладким перцем, клюквой и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»