Перец фаршированный (4)
Купить фото на фотобанке
3495
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22347 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий10штук
- цукини800граммов
- морковь4штуки
- лук репчатый2головки
- яйца2штуки
- молоко1/2стакана
- мука пшеничная2ст. ложки
- мак2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- зелень укропа рубленая4ст. ложки
- аджика1ч. ложка
- сметана200граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Перцы промойте, разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Ошпарьте и охладите.
2. Для начинки кабачки, морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на масле, затем тушите до готовности. Добавьте соль, молотый перец, муку, зелень, молоко, мак, прогрейте до загустения, слегка охладите и введите яйца.
3. Для соуса сметану смешайте с аджикой.
4. Половинки перцев зафаршируйте начинкой, полейте приготовленным соусом и запекайте 25–30 минут при 230 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 апреля 2015
Выглядит вкусно
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
