Перец фаршированный
Купить фото на фотобанке
5017
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 11.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39323 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий6штук
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- фарш мясной200граммов
- рис1стакан
- мясной бульон3ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Перцы разрежьте пополам, очистите от семян, варите на пару 3 минуты, затем обсушите. - 2
Морковь и лук мелко нарежьте, смешайте с мясным фаршем, вареным рисом, бульоном и маслом, посолите, поперчите и перемешайте. - 3
Приготовленной массой нафаршируйте перцы и уложите на решетку пароварки. Варите их на пару 30–40 минут.
При подаче уложите готовые перцы на блюдо, отдельно можно подать сметанный или молочный соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 января 2015
Отличный рецепт!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
