Лазанья праздничная
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 16726 (Встречаем друзей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лазанья12штук
- лук репчатый1головка
- морковь2штуки
- фарш мясной300граммов
- опята120граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- томатная паста4ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сыр твердый тертый100граммов
- мускатный орех молотый1/2ч. ложки
- перец душистыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на части растительного масла.
- 2Мясной фарш обжарьте на оставшемся растительном масле, добавьте рубленые грибы, влейте грибную заливку, введите охлажденную подсушенную муку, томатную пасту, мускатный орех, соль, перец и тушите 10 минут.
- 3В форму, смазанную маслом, уложите слоями листы лазаньи и мясной фарш с соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте 20 минут.
Перед подачей разрежьте лазанью на порции, посыпьте рубленой зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
11 января 2015
Как это вкусно. Обожаю итальянскую кухню.
+5
0
15 января 2015
Классно!
+3
0
02 мая 2015
Будем ждать сентябрь. Опят у нас много.
0
0