Салат с семгой и красной икрой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 20.11.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 34437 (Конкурс рецептов)
О рецепте:
Семга – благородная рыба семейства лососевых – не просто деликатес, который часто служит украшением праздничного стола. Это еще и источник ценнейших для нашего сердца и сосудов Омега-3 жирных кислот, а также незаменимых аминокислот, витаминов А, D, E, минералов (железо, фосфор, магний, кальций, селен, цинк). Употребление семги способствует улучшению обмена веществ, укреплению нервной системы и иммунитета, нормализует кровообращение.Существует много вариантов использования этой рыбы в кулинарии, один из них – салат с семгой и красной икрой. Слабосоленая семга с рисом и лососевой икрой – отличное сочетание, которое никого не оставит равнодушным!
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- семга слабосоленая150граммов
- рис100граммов
- лук репчатый1головка
- майонез3ст. ложки
- икра красная50граммов
- листья салата50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сварите рассыпчатый рис в подсоленной воде и дайте ему остыть.
Семгу нарежьте кубиками.
Лук нарежьте кубиками и обдайте кипятком, чтобы ушла горечь.
Подготовленные продукты перемешайте и заправьте майонезом.
Салатник выстелите листьями салата. Сверху выложите горкой приготовленный салат, оформите его красной икрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
07 декабря 2012
Спасибо, очень вкусный салатик! И смотрится салат с семгой и красной икрой очень ярко и оригинально: ярко-красная мякоть семги, белоснежный рис на фоне сочной зелени листьев салата, да еще и с красной икоркой! Красота!
+3
0
Комментарий был удален