Торт «Пьяная вишня»
Купить фото на фотобанке
13459
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 955 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца3штуки
- мука пшеничная4ст. ложки
- сахар4ст. ложки
- маргарин2ст. ложки
- какао1ст. ложка
- вишня1стакан
- сливки 25%-й жирности1стакан
- пудра сахарная1/2стакана
- коньяк3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взбейте яйца с сахаром до устойчивой пены.
Муку соедините с какао и перемешайте с 1 столовой ложкой маргарина до однородной крупки.
Взбитую яично-сахарную массу быстро и осторожно перемешайте с мучной крупкой. Выложите тесто в смазанную маргарином форму. Выпекайте 20–25 минут при 180 °С. Охладите.
Для приготовления крема сметану взбейте до устойчивой пены, добавьте коньяк, сахарную пудру, перемешайте. Соедините крем с вишней. Часть вишни и крема оставьте для украшения.
Из выпеченного бисквита вырежьте середину, оставляя дно и бока целыми.
Вырезанный бисквит измельчите, соедините с приготовленным кремом с вишней. Заполните смесью углубление в бисквите. Поверхность украсьте орнаментом из крема и вишни.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
А, вообще, у Вас замечательный сайт, просто душа радуется, особенно удобно искать рецепты по "шаблону".