Жаркое «Пьяная корова»
![Жаркое «Пьяная корова» Жаркое «Пьяная корова»](/upload/resize_cache/iblock/966/480_960_1/52a1fef1a37c1_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 06.12.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20519 (Эдельвейс_2013)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/67e/dxwcwlrj eaoauihndvubgr.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/67e/dxwcwlrj eaoauihndvubgr.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
- говядина700граммов
- перец сладкий150граммов
- помидоры200граммов
- лук репчатый50граммов
- вино красное сухое250миллилитров
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Мясо порезать кусочками 3х4 см. Выложить в сотейник.
- 2Помидоры, перец, лук порезать, посолить, поперчить. Выложить на мясо. Овощи должны покрывать мясо полностью.
- 3Вино вылить в сотейник. Довести до кипения, тушить в течение 40 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/b4e/60_60_2/5281ba969b1bc.png)
06 декабря 2013
какие специи посоветуете?
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/6fe/60_60_2/logo.jpg)
09 декабря 2013 ответ на Solomon32
Solomon32, в приготовлении данного блюда можно использовать орегано, базилик, розмарин, тархун, душистый перец, черный и красный перец, куркуму, тмин, тимьян, кориандр, семена горчицы, майоран и гвоздику. Выбор за Вами!) Приятного аппетита!)
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
21 декабря 2014
вкусно.
+2
0