Скумбрия с сыром (2)
Купить фото на фотобанке
3430
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22467 (Любимые французские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия1килограмм
- сыр голландский100граммов
- ветчина пармская4ломтика
- мука пшеничная2ст. ложки
- яйца2штуки
- масло растительное1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Скумбрию разделайте на филе с кожей без костей, посолите, нарежьте по 2 небольших кусочка на порцию. Между ними положите ломтики сыра и ветчины, скрепите деревянной шпажкой.
2. Рыбу запанируйте в муке, смочите в яйце и запанируйте в сухарях, обжарьте в разогретом масле. Затем выньте шпажки.
3. Подавайте рыбу с жареным картофелем, маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
