Закуска из соленой семги
Купить фото на фотобанке
12362
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 09.01.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 35040 (День Св. Валентина)
Автор
О рецепте:
Закуска из соленой семги с каперсами, цедрой лимона и зеленью получается очень аппетитной. В наших магазинах можно купить семгу в свежем и свежемороженом виде, разделанную на филе, подкопченную и соленую. Качественное филе должно быть упругим и эластичным, не иметь выраженного рыбного запаха.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- семга соленая150граммов
- сметана густая1/2стакана
- майонез2ст. ложки
- сок лимонный1ч. ложка
- каперсы2ст. ложки
- шнитт-лукпо вкусу
- мята рубленая1ст. ложка
- цедра1/2банки
- тесто слоеное200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см., с помощью кондитерской выемки вырежьте кружочки или сердечки. Выпекайте до золотистого цвета при 180°С, охладите.
2. Филе семги нарежьте тонкими ломтиками.
3. Смешайте сметану, майонез, лимонный сок, рубленые каперсы, лук и мяту. Выложите массу на выпеченную основу, сверху уложите ломтики семги и оформите тонко нарезанной цедрой или зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
20 ноября 2012
Хороший рецепт. Получилось вкусно. Спасибо.
+5
0
11 августа 2014
классно оформили
+3
0
13 октября 2014
красивые цветочки
+2
0
31 января 2015
Классный рецепт!
+2
0
 |  |  |  |  |
