Закуска «Цыплята на лужайке»
Купить фото на фотобанке
8757
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13308 (Детский праздник)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть вареной курицы200граммов
- яйца вареные3штуки
- морковь вареная1штука
- масло сливочное60граммов
- майонез2ст. ложки
- перец сладкий красный1/2штуки
- гвоздика12бутонов
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки. С яичных белков срежьте снизу небольшую часть для устойчивости. - 2
Мякоть курицы и морковь измельчите.
Курицу и морковь соедините с маслом, майонезом, солью, мускатным орехом и взбейте. - 3
Из куриной массы сформуйте шарики, запанируйте их в измельченных желтках. Подготовленные шарики вложите в яичные белки.
Из перца вырежьте «гребешки» и «клювики», «глаза» сделайте из бутонов гвоздики и прикрепите детали к «цыплятам».
При подаче выложите «цыплят» на блюдо, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 ноября 2008
Моей дочери очень понравилось, спасибо!
0
0
 |  |  |  |  |
