Паштет «Улитки»
Купить фото на фотобанке
4277
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13307 (Детский праздник)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть вареной говядины150граммов
- рис1ст. ложка
- масло сливочное80граммов
- зелень укропа рубленая4ст. ложки
- морковь4штуки
- гвоздика8бутонов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Рис залейте 4 столовыми ложками воды, сварите вязкую кашу, охладите ее, протрите через сито.
- 2Мясо измельчите блендером.
- 3Измельченное мясо соедините с рисом, маслом, солью, взбейте, сформуйте круглые «домики», запанируйте их в рубленой зелени.
- 4Выложите морковь, разрезанную вдоль пополам,— это будут «улитки». Сверху установите «домики», из гвоздики сделайте «рожки».
При подаче выложите «улиток» на листья зеленого салата.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют