Паштет «Улитки»
Купить фото на фотобанке
3401
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 19137 (Малышкам на обед)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть150граммов
- масло сливочное80граммов
- рис1ст. ложка
- морковь4штуки
- гвоздика16бутонов
- зелень укропа рубленая4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сварить вязкую рисовую кашу (соотношение крупы и воды 1:4), охладить и протереть.
Вареную говядину 2–3 раза пропустить через мясорубку, соединить с рисом и маслом. Массу хорошо взбить и сформовать круглые «домики», присыпать их частью зелени и прижать ее пальцами.
При подаче тарелку посыпать оставшейся зеленью или выстлать листьями салата, разложить морковь, разрезанную вдоль пополам,— это будут «улитки», сверху поставить «домики», из гвоздики «улиткам» сделать «рожки».
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
