Свиная вырезка с хересом и яблочным соусом
![Свиная вырезка с хересом и яблочным соусом Свиная вырезка с хересом и яблочным соусом](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2298
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 27.11.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36871 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/3c7/baypsdecmulqhw.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/c82/jcqtnokqwmsanupegh zmowptxwscrvwx.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/ec0/qqezyuvb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/3c7/baypsdecmulqhw.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/c82/jcqtnokqwmsanupegh zmowptxwscrvwx.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/ec0/qqezyuvb.png)
- вырезка700граммов
- херес0.5стакана
- соус соевый0.5стакана
- горчичный порошокпо вкусу
- чеснок3зубчика
- корень имбиря2ст. ложки
- тимьянпо вкусу
- желе1чашка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Натрите мясо тимьяном и горчичного порошком. Положить в тарелку и добавить 1/2 стакана соевого соуса, 1/2 стакана хереса, чеснок и имбирь. Затем накройте и поставьте в холодильник на ночь.
Разогреть духовку. Выпекать при максимальной температуре в течение 25 минут.
Положить яблочное желе в маленькую кастрюльку и поставить на средний огонь. Добавить 2 ст. ложки хереса и 1 ст. ложку соевого соуса, перемешать, оставить на маленьком огне вариться.
Полейте вырезку этим соусом, когда она будет готова.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют