Телятина с рисом
![Телятина с рисом Телятина с рисом](/upload/iblock/bd7/im30_22547.jpg?w=big)
2873
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22547 (Любимые французские блюда)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/891/kcayfgeptbjy.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/474/brtelusigyvl ufnchzvkidokssme.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/839/nbvxkuxp ggtgezjnax.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/3a9/ctzdkgbtttth.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/891/kcayfgeptbjy.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/474/brtelusigyvl ufnchzvkidokssme.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/839/nbvxkuxp ggtgezjnax.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/3a9/ctzdkgbtttth.png)
- сливки2литра
- коньяк50граммов
- масло растительное6ст. ложек
- мука пшеничная2ст. ложки
- лук репчатый4головки
- телятина мякоть1килограмм
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- лук репчатый2головки
- рис1/2стакана
- масло растительное3ст. ложки
- соус карри1ч. ложка
- бульон куриный3стакана
- мед2ст. ложки
- бананы2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
1. Лук мелко порубите. Мясо посолите, поперчите, посыпьте мукой и обжаривайте вместе с луком на масле 4 минуты.
2. Затем мясо выньте. На сковороду налейте коньяк, добавьте сливки, прогревайте 3 минуты. Вновь положите мясо и прогрейте.
3. Для гарнира нарезанный кольцами лук и рис обжаривайте на масле 1 минуту. Добавьте соус карри, куриный бульон, мед и нарезанные ломтиками бананы. Тушите 20 минут.
4. При подаче мясо нарежьте ломтиками, выложите на блюдо и гарнируйте рисом с бананами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют