Фаршированные апельсины «Огни Саратова»
![Фаршированные апельсины «Огни Саратова» Фаршированные апельсины «Огни Саратова»](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
3266
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 16.01.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32862 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина
апельсины - 3 шт.
сыр
оливки
лук-порей
чеснок
зелень мяты , тимьяна, розмарина - по 1 веточке
корень сельдерея
имбирь - 1 см
укроп , петрушка
сметана - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
У апельсинов срезаем 3 см сверху. Вынимаем мякоть чайной ложкой.
В сковороде на масле обжариваем мелко порезанную не очень жирную свинину. Добавляем лук-порей, чеснок, мяту, тимьян, розмарин, корень сельдерея, имбирь, укроп, петрушку. Затем добавляем сок, выжатый из мякоти апельсинов, сметану и тушим до готовности.
Заполняем подготовленные апельсины. Сверху посыпаем натертым сыром, запекаем в духовке 3-5 минут. Украшаем веточками зелени и оливками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют