Десерт из маскарпоне с апельсиновым желе

- Тип блюда: Желе
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 02.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 32187 (Новый год)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
сыр маскарпоне - 400 г | сливки густые - 200 г | сахарная пудра - 1 ст. ложка |
сок апельсиновый - 400 г | ликер апельсиновый - 1 ст. ложка | желатин - 16 г |
апельсин - 1 шт. |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

- 1Желатин замочить в воде до набухания крупинок, затем распустить на водяной бане.
Апельсиновый сок соединить с ликером и распущенным желатином, перемешать.
- 2Разлить в стаканы или фужеры, охладить до застудневания.
- 3Маскарпоне и сливки соединить.
- 4Добавить сахарную пудру и взбить в миксере.
- 5Перед подачей маскарпоне уложить с помощью кондитерского мешка на желе, посыпать тертым шоколадом (или оформить фигурками из шоколада), тертой апельсиновой цедрой и ломтиками апельсина.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют