Закуска «Для гостей»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31650 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе копченой горбуши200граммов
- яйца4штуки
- молоко4ст. ложки
- морковь вареная2штуки
- перец сладкий2штуки
- зеленый салат1кочан
- лук зеленый1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе горбуши нарежьте полосками.
2. Для омлета яйца смешайте с молоком, посолите, поперчите и слегка взбейте.
3. Яичную смесь вылейте на сковороду, смазанную маслом, и жарьте омлет до готовности.
4. Готовый омлет охладите, нарежьте соломкой.
5. Сладкий перец нашинкуйте соломкой, припустите в небольшом количестве воды.
6. Морковь нарежьте соломкой.
7. На листья салата выложите подготовленные рыбу, омлет и овощи, сверните листья рулетиками так, чтобы начинка была видна наполовину.
8. Перевяжите рулетики перьями зеленого лука. Отдельно можно подать майонез.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют