Рулетики мясные с чечевицей
Купить фото на фотобанке
3214
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 13355 (Домашний обед)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины450граммов
- чечевица красная150граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- сливки1стакан
- зелень петрушки рубленая4ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Отварите чечевицу до готовности, воду слейте, заправьте сливочным маслом. Лук и чеснок порубите, обжарьте на масле и смешайте с чечевицей. - 2
Мякоть свинины нарежьте порционными кусками овально-продолговатой формы, отбейте, посолите, поперчите. - 3
На подготовленные куски мякоти выложите смесь чечевицы, лука, чеснока, зелени, сверните рулетиками и закрепите их деревянными шпажками. - 4
Мясные рулетики обжарьте на масле, добавьте сливки и тушите до готовности.
Подавайте рулетики с соусом.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
