Салат «На Новый год»
Купить фото на фотобанке
4000
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 03.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35008 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки - 1 кг
грибы - 1 кг
лук - 1 шт.
виноград белый без косточек - 2 горсти
мандарин - 1 шт.
сливки
яйца - 4 шт.
сыр твердый - 100-150 г
кедровые орешки - 1 горсть
соль
чеснок - 1/2 зубчика
зелень
майонез
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы мелко нарезать, обжарить с луком, нарезанным полукольцами. Креветки отварить, почистить, обжарить на сливочном масле вместе с виноградом (на малом огне, до прозрачности винограда). Добавить в сковороду сок мандарина, немного сливок, мелко порезанный чеснок. Дать сливкам выкипеть. Всё охладить, перемешать с грибами. Добавить варёное яйцо, сыр, заправить майонезом, чуть посолить. Перед подачей добавить орешки и посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
