Окунь, запеченный с овощами
Купить фото на фотобанке
4994
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16649 (Любимые французские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе морского окуня500граммов
- лук репчатый1головка
- картофель4штуки
- цукини200граммов
- морковь2штуки
- помидоры2штуки
- зелень базилика20граммов
- зелень петрушки20граммов
- сыр твердый тертый100граммов
- масло растительное3ст. ложки
- йогурт натуральный100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Картофель и цуккини нарежьте кружочками, лук — кольцами, морковь — соломкой. - 2
Картофель и кабачки по отдельности обжарьте на масле. - 3
Филе окуня нарежьте ломтиками. Помидоры — кружочками. Зелень порубите. - 4
В форму, смазанную маслом, выложите половину обжаренного картофеля, помидоров и рубленой зелени, кусочки рыбного филе, обжаренные кабачки, нарезанную морковь. Далее в обратном порядке повторите слои помидоров, зелени и картофеля, добавьте лавровый лист.
Каждый слой солите и перчите. Верхний слой запеканки полейте йогуртом и посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут.
Подавайте, оформив зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
13 октября 2014
аппетитная фотка
0
0
01 декабря 2014 ответ на Rim
Rim, согласна!
+1
0
01 декабря 2014
спасибо за рецепт!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
