Окунь, запеченный с орехами и гранатом
![Окунь, запеченный с орехами и гранатом Окунь, запеченный с орехами и гранатом](/upload/iblock/e2f/okun_zapechennyy_s_orekhami_i_granatom.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 28.12.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23267 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/fee/qndohhwe yjruiivdioxidqbq exzrwlcyec.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/fb9/xgvewnpqtd hubfwbpwjhxlok.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/fee/qndohhwe yjruiivdioxidqbq exzrwlcyec.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/fb9/xgvewnpqtd hubfwbpwjhxlok.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/33d/jmxuveofbqnx zswqjxmyqqvv.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе морского окуня500граммов
- орехи грецкие рубленые80граммов
- зерна граната50граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- сливки густые1стакан
- зелень укропа рубленая2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе окуня посолите, поперчите и слегка отбейте. Филе посыпьте орехами, зернами граната, сверните рулетиками, скрепите шпажками и, сбрызнув маслом, запеките.
Для соуса сливки соедините
с зеленью, посолите, поперчите и прогрейте.
При подаче рулетики выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом. Оформите зернами граната.
На гарнир к окуню, запеченному с орехами и гранатом, можно подать "Маринованные овощами с грибами".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
29 декабря 2012
Вместо окуня можно взять пангасиус. Тоже вкусно. А если добавить немного банана в начинку, класс.
+3
0