Морской окунь, запеченный с рожками
Купить фото на фотобанке
4507
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3527 (Рыба и морепродукты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окунь морской (филе) - 500 г
макаронные изделия "Макфа" (рожки) - 300 г
сметана - 150 г
лук репчатый - 2 головки
яичный желток - 1 шт.
масло топленое - 2 ст. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
соль , молотый перец - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отварите в подсоленной воде рожки, выложите на дуршлаг и, дав воде стечь, заправьте топленым маслом.
Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте.
Филе морского окуня нарежьте кусочками (по 2–3 на порцию), посолите и поперчите.
Выложите в сотейник с разогретым жиром половину рожков, сверху положите рыбу и лук. Закройте оставшимися рожками.
Заправьте сметану сырым желтком и солью, залейте ею рожки с рыбой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
06 января 2009
что-то моим не очень
+3
0
03 октября 2014
нормально
+2
0
04 июня 2021
Мне кажется, без макарон будет вкуснее.
+2
0
 |  |  |  |  |
