Кулебяка с семгой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 22292 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое600граммов
- филе семги180граммов
- грибы120граммов
- лук100граммов
- картофель вареный100граммов
- яйца1штука
- масло сливочное20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Семгу нарежьте кусочками и слегка обжарьте на сливочном масле.
- 2Тесто разделите пополам, раскатайте. На середину каждой лепешки из теста выложите слоями: мелко нарезанный картофель, жаренные с луком грибы, кусочки семги.
- 3Края кулебяки защипните и придайте ей форму рыбки. Поставьте ее на 20 минут в теплое место, потом смажьте яйцом и выпекайте.
Подавайте кулебяку, оформив зеленью. Отдельно можно подать сливочное масло, рыбную икру или горчичный соус.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален