Тушеная свиная грудинка
Купить фото на фотобанке
4532
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 16740 (Семейные праздники)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины500граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- морковь1штука
- зелень петрушки20граммов
- зелень базилика20граммов
- кубики бульонные1штука
- соус томатный3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лук нарежьте соломкой, чеснок порубите, морковь натрите на крупной терке.
Мякоть свинины отбейте, посолите, поперчите, покройте слоем нарезанных овощей. - 2
Затем сверните рулетом, перевяжите шпагатом.
В 0,5 л воды растворите бульонный кубик. - 3
Мясной рулет обжарьте на масле, добавьте бульон, соус томатный и тушите 20 минут.
Подавайте рулет, нарезав на порции, вместе с отварным картофелем и солеными огурцами.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 октября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
