Желе с фруктами и ягодами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сахар залейте 1/2 стакана воды, нагрейте до его растворения.
• 2
  Сироп слегка охладите и добавьте предварительно замоченный желатин.
• 3
  Сироп с желатином прогрейте, помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Влейте сок, охладите.
• 4
  Часть охлажденного желе налейте в форму и поместите в холодильник до застудневания.
• 5
  У нектарина, винограда и вишни удалите косточки, у груши – сердцевину.
• 6
  Фрукты нарежьте дольками.
• 7
  В форму с желе уложите, чередуя по цвету, фрукты и ягоды.Залейте частью желе, охладите.
• 8
  На фрукты уложите листики мяты. Залейте еще небольшим количеством желе, охладите.
• 9
  Фрукты и ягоды залейте оставшимся желе и охлаждайте до полного застудневания.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Желе»