Сливочное желе с фруктами
- Тип блюда: Желе
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 30.08.2018
Ингредиенты:







- персики3штуки
- абрикосы6штук
- молоко200миллилитров
- сливки 25%-й жирности200миллилитров
- сахар100граммов
- сахар ванильный1ч. ложка
- желатин1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:
Половину (100 мл) молока, сливки, сахар и ванильный сахар, соединить в кастрюле и нагреть до полного растворения сахара. В оставшемся молоке растворить желатин и оставить набухать на 10 минут. В теплую молочно-сливочную смесь перелить набухший желатин и хорошо перемешать до однородности.
Персики и абрикосы помыть, обсушить и нарезать кубиками. В стаканы выкладываем порезанные абрикосы, сверху наполовину заливаем молочно-сливочной смесью и отправляем в холодильник на полчаса. По истечении времени достаем стаканы из холодильника, выкладываем персики, сверху заливаем молочно-сливочной смесью и отправляем в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Сливочное желе с фруктами готово! Достаем и наслаждаемся сливочно-фруктовым вкусом! Более подробно смотрите на видео. Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать